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济宁恒大餐饮管理有限公司

联系人:张经理

手机:18605377667(微信同号)

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我司采用标准灵活的食堂承包合作方式,旨在满足不同客户的餐饮服务需求

一. 我司提供的餐饮服务包括哪些:

1.由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、高级管理餐厅,提供专业的膳食服务。

2.新建厂房,我公司可提供全套厨房设备,由专业设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装,提供一条龙服务。

3.为大中型工厂食堂、酒店提供粮油、蔬菜、生鲜类、干货类及调料制品类的专业物流配送。

二. 食堂承包的三种合作方式:

方案一:固定餐形式

A.全托式承包:

贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就

餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油

等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈

亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

B.半托式承包:

贵公司(厂)方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房

员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算

给我方。

承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、

任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员

工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

方案二:自由餐形式

A.全托式承包:

贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就

餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。

承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油

等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈

亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

B.半托式承包:

贵公司(厂)方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房

工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具

体结算方式也可双方协商而定。

承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、

工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员

工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

方案三:根据公司具体情况,制定承包方式

公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。

承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。

附加方案:多元化经营及厨房设备投资

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,囊括全国饮食精华,汇集了华夏五千年饮食文化精髓,

司自从引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,具体包括以下主要品种:

面食类:兰州拉面,哨子面,汤面,刀削面,炒面,烩面等;

面包类:小笼包,莲蓉包,菜包,花卷,馒头,水饺等;

炖菜类:东北炖菜,卤菜类等;

小炒类:各式辣味,百味现炒;

煲仔饭:荷叶蒸饭类

注:如贵公司(厂)是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给

贵公司(厂)或下一家承包商。

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